تعیین عیارسنجی و شناسایی ناخالصی زعفران با دستگاه آنالیزور ایرانی
ابرنت: یک شرکت دانش بنیان با هدف تعیین دقیق عیار زعفران و بررسی تقلب و ناخالصی های زعفران، دستگاه آنالیزور زعفران را عرضه نموده که می تواند با دقت و سرعت بالا، نتایج مورد نظر را عرضه نماید.
به گزارش ابرنت به نقل از ایسنا، محمد جواد کارگر شورکی، مدیرعامل این شرکت دانش بنیان اظهار داشت: امروزه، صنایع غذایی برای تعیین کیفیت زعفران و تشخیص تقلب، بطور فزاینده ای به روش اسپکتروفتومتری روی آورده اند؛ بدین جهت سازمان بین المللی استاندارد و سازمان استاندارد ملی ایران روش اسپکتروفتومتری را به عنوان روشی برای ارزیابی کیفیت زعفران و تشخیص تقلب آن تعیین کرده است.
وی با اشاره به ساخت این دستگاه در این شرکت، منبع نور، نگهدارنده نمونه، عنصر پراکننده نور (جهت تفکیک نور به اجزای طیفی) و آشکارساز را از بخش های اساسی اسپکتروفتومتر (آنالیزور زعفران مبتنی بر CMOS) برشمرد و اظهار داشت: دستگاه آنالیزور زعفران، نور الکترومغناطیسی منبع را به نمونه زعفران از پیش آماده شده می تاباند و بعد از جذب قسمتی از تابش، مابقی نور را از ماده عبور می دهد و بعد از آن، ازطریق یک توری پراش تجزیه شده و به آشکارساز CMOS می رسد.
مدیرعامل این شرکت دانش بنیان، با اعلان اینکه از سال قبل تا حالا ۵۰ دستگاه به فروش رسیده است، اظهار داشت: نوع آشکارساز مورد استفاده در دستگاه اسپکتروفتومتر سنسور CMOS است که آرایه ای از هزاران آشکارساز منفرد است و سرعت اسکن بسیار بالایی دارد. همین طور دستگاه آنالیزور زعفران تولید شده قدرت خوانش بسیار بالایی دارد.
به نقل از معاونت علمی ریاست جمهوری، کارگر، یکی از خاصیت های دستگاه آنالیزور زعفران را سامانه کامپیوتری و مانیتور همراه تاچ اسکرین متصل به دستگاه دانست و اضافه کرد: این کامپیوتر کوچک متصل به آنالیزور، نتایج خروجی را نمایش می دهد و کاربر با انتخاب مد کاری مختلف، نتایج مختلفی را می تواند گزارش کند.
منبع: ابرنت
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب